Nézd meg a többrészes receptvideó-sorozatunkban, hogy Wossala Rozina mit főz ki a Bonduelle Vapeur termékekből!
Tartalmas téli zöldségleves lencsével és salsa verdével
Meleg, zöldséges lencseleves olasz salsa verdével tálalva. A fogás különlegessége a zöldfűszeres, kissé citrusos olívaolaj alapú salsa. Természetesen ez a leves önmagában is nagyon finom, a salsa pedig más ételekhez is remekül passzol.
Hozzávalók 4 személyre
1 doboz Bonduelle Vapeur lencse
vöröshagyma
sárgarépa
fokhagyma
olívaolaj
szárzeller
árpa (gersli)
kakukkfű
3 l víz
só
bors
Lépés 1
Üvegesre pirítjuk a hagymát és a fokhagymát, hozzáadjuk a répát, a babérlevelet és a zellert. Kissé összeforgatjuk az árpával (gerslivel), majd felöntjük három liter vízzel, beledobjuk a kakukkfüvet és addig főzzük, amíg a répa meg nem puhul.
Lépés 2
Közben elkészítjük a salsa verdét. Aprított zöldfűszert, fokhagymát, kapribogyót, mustárt és citromhéjat keverünk össze annyi olívaolajjal, hogy pont ellepje.
Lépés 3
Mikor a répa puha, hozzáadjuk a lencsét, majd ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. A levest tejföllel és a salsa verde-vel tálaljuk.
Még több recept: [ Ссылка ]
👤 Facebook: [ Ссылка ]
📸 Insta: [ Ссылка ]
📌 Pinterest: [ Ссылка ]
🎙Spotify: [ Ссылка ]
