Tout le monde a déjà mangé une Danette, cette crème dessert vendue en grandes surfaces fait le bonheur des petits et des grands.
Je vous propose ici de réaliser ensemble la Danette expresso (café). Une fois testée, vous n'achèterez plus jamais de Danette !
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INGREDIENTS
550 ml de lait entier
25 g de fécule
80 g de sucre semoule
15 g de café soluble (ou plus si vous voulez corser le goût)
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Mélangez tous les ingrédients dans la casserole pour bien dissoudre le café.
Chauffez la préparation en fouettant en permanence. Portez à ébullition. La crème va progressivement épaissir.
Continuez l'ébullition à feu doux pendant deux minutes.
Versez la crème dans les pots à Danette pour encore plus d'originalité.
Laissez refroidir au frigo pendant 3 heures. Bonne dégustation !
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