Sucuk Rezept zum selber machen, Türkische Knoblauchwurst tutorial, asmr outdoor cooking style.
Heute zeige ich dir, wie du Sucuk bekannt auch als Knoblauchwurst zu Hause selber machen kannst.
Wichtig dabei ist, dass das Hackfleisch mindestens für 15 min. gut durchgeknetet wird. Wenn du ein Fleischwolf haben solltest, am besten 2 bis 3 mal durch den Fleischwolf laufen lassen.
Wie es genau funktioniert zeige ich es auf meinem Blog schritt für schritt.
Ich versuche meine Videos für euch so gut wie möglich darzustellen in asmr style outdoor cooking. Ihr findet auf meinem Kanal auch viele andere Orientalische bbq Rezepte die Ihr mit Leichtigkeit selber machen könnt. Ich wünsche euch viel Spaß beim zuschauen.
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Sucuk Rezept für 1 Kg Hackfleisch:
500 Gr Rinderhackfleisch
500 Gr. Lammhackfleisch
25 Gr. Knoblauch
20 Gr. Chilli Flocken
15 Gr. Piment
15 Gr. Paprika Pulver
10 Gr. Pfeffer
15 Gr. Kreuzkümmel
20 Gr. Salz
Gute Reifezeit in ca. 2 Wochen.
#sucuk #bbqmitstyle #knoblauchwurst
Please watch: "Gulasch mega zart, Türkische Gulasch Rezepte, #lowcarb - asmr"
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