מתכון לחיתוכיות עוגת גבינה אוראו - עוגה שמשלבת בתוכה חמוץ, מתוקה ועם עדינים ומוכרים של עוגיות אוראו המוכרות. המתכון הזה לעוגת גבינה הוא פשוט וכל אחד יכול להכין אותו. מתאים לימי הולדת, לחג השבועות או לכל אירוע אחר.

מתכון כתוב מלא:
[ Ссылка ]


מתכוני עוגות נוספים:
‫עוגת גבינה ואוכמניות ללא אפייה: [ Ссылка ]
עוגת גבינה ומנגו ללא אפייה: [ Ссылка ]
חיתוכיות עוגת גבינה קרם ברולה: [ Ссылка ]
עוגת ריקוטה לימון ואוכמניות: [ Ссылка ]
עוגת קראמבל תפוחים: [ Ссылка ]


הצטרפו אליי:
אינסטגרם: [ Ссылка ]
פייסבוק: [ Ссылка ]
הערוץ שלי באנגלית: [ Ссылка ]
אתר אינטרנט: [ Ссылка ]


מצרכים:
לתחתית:
26 עוגיות אוראו
60 גרם חמאה מומסת
למילוי:
560 גרם גבינת שמנת
160 גרם שמנת חמוצה
12-16 עוגיות אוראו, מרוסקות
175 גרם סוכר
3 ביצים, בטמפרטורת החדר
1 כפית תמצית וניל

הוראות הכנה:
1. מחממים תנור ל160 מעלות.
2. במעבד מזון או בשקית זיפלוק מרסקים את העוגיות לכדי פירורים, מוסיפים חמאה מומסת ומערבבים.
3. משטחים על גבי תבנית מרובעת בגודל 22X22 ס"מ או תבנית מלבנית בגודל 20X25 ס"מ מרופדת בנייר אפייה. אופים במשך 10 דקות. נותנים להצטנן בזמן שמכינים את המילוי.
4. בקערה גדולה מערבלים גבינת שמנת, תמצית וניל וסוכר עד לקבלת תערובת חלקה. מוסיפים שמנת חמוצה ומערבלים עד לאיחוד. מוסיפים את הביצים, אחת בכל פעם, מוסיפים את היצב הבאה רק לאחר שהקודמת התאחדה. לא לערבב יותר מדי.
5. מוסיפים את העוגיות המרוסקות אל הבלילה ומקפלים. יוצקים את הבלילה אל התבנית ומפזרים מעל עוד קצת עוגיות אוראו מרוסקות.
6. אופים במשך 40-45 דקות, עד שהעוגה כמעט יציבה אך מעט רוטטת במרכז. נותנים להתקרר לטמפרטורת החדר, לאחר מכן מצננים במקרר במשך 4 שעות לפחות.
7. מחלצים מתבנית וחותכים לריבועים בגודל הרצוי.


אם אתם אוהבים את המתכונים שלי מוזמנים להירשם לערוץ על מנת לקבל מתכונים חדשים כל שבוע:
[ Ссылка ]
פעולה פשוטה עבורכם, מחווה ענקית בשבילי :)


*אם אתם מכינים את המתכונים שלי, תייגו אותי או שלחו לי את התמונות באינסטגרם. אשמח לראות את הבישולים שלכם :)

свернуть