Hallo, liebe Freunde! Heute möchte ich ein wunderbares Rezept mit euch teilen: Tortilla mit Eiern, Käse, Kirschtomaten und frischem Basilikum. Dieses Rezept ist perfekt für alle, die auf ihre Gesundheit achten und köstliche, gesunde Gerichte genießen möchten.

Tortilla mit Eiern ist nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Eier sind eine ausgezeichnete Quelle für Protein und Vitamine, die unsere Gesundheit und Energie den ganzen Tag unterstützen. Kirschtomaten fügen Frische hinzu und sind reich an Antioxidantien, während Basilikum dem Gericht ein besonderes Aroma verleiht und die Verdauung verbessert.

In diesem Rezept biete ich zwei Käsesorten an: normalen Käse und Mozzarella. Beide Varianten sind köstlich und haben ihre eigenen Vorteile, so dass ihr den Käse wählen könnt, der euch am besten schmeckt.

Wir verwenden Olivenöl und Butter zum Braten, um die Zartheit und den reichen Geschmack der Tortilla zu bewahren. Olivenöl ist eine Quelle gesunder Fette, die die Herzgesundheit unterstützen.

Um dieses Gericht zu genießen und gleichzeitig die Figur zu bewahren, empfehle ich, ein kleines Stück Tortilla zusammen mit viel Grün und frischem Gemüse zu essen. Bereitet eine Schüssel eures Lieblingssalats zu und serviert ihn zusammen mit der Tortilla. So erhaltet ihr eine ausgewogene Mahlzeit, die euren Appetit stillt und eure Gesundheit unterstützt.

Denkt daran, dass Mäßigung der Schlüssel zur Erhaltung der Figur und des Wohlbefindens ist. Genießt dieses köstliche Gericht in Maßen und freut euch über jeden Bissen!
Freunde, lasst uns Tortilla mit Gemüse und Käse auf zwei Arten zubereiten. Das Gericht ähnelt einer Pizza. Ändern Sie die Zutaten nach Ihrem Geschmack.
Dieses Gericht ist ganz einfach und schnell zubereitet!

3 Eier in eine Schüssel geben, nicht umrühren.
Olivenöl und Butter in einer Bratpfanne erhitzen.
Legen Sie das Fladenbrot in die Tortilla.

60 Gramm Käse reiben.
Petersilie fein hacken.
Die Eier auf das Fladenbrot gießen und mit der Hälfte des Käses und der Petersilie bestreuen.
Mit dem zweiten Fladenbrot bedecken, den Deckel schließen und bei mittlerer Hitze 5 Minuten backen.
Kirsche hacken.
Die Tortilla umdrehen, Kirschtomaten, Basilikum und den zweiten Teil des Käses darauflegen.
Den Deckel schließen und weitere 5 Minuten garen.

2 Rezept.
Nehmen Sie zwei Tortillas.
Für jedes Fladenbrot nehmen Sie 2 Eier.
Eier verrühren, Salz, eine Paprikamischung, eine Mischung aus Petersilie und Basilikum hinzufügen.
Die Eiermischung in eine mit Öl erhitzte Bratpfanne geben.
Mit Fladenbrot bedecken.
Sobald die Eimischung fest geworden ist, den Kuchen umdrehen.

100 Gramm Mozzarella reiben, Kirschtomaten und Spinat hacken.
Teilen Sie die Mischung in zwei Teile.
Etwas von der Füllung auf eine Hälfte des Fladenbrots geben, halbieren und von beiden Seiten anbraten.

Den zweiten Teil der Füllung für das zweite Fladenbrot verwenden.
Den zweiten Fladen auf die gleiche Weise zubereiten.
Servieren Sie zum Fladenbrot zusätzliche Kräuter und frisches Gemüse.
Wenn Sie sich gesund ernähren, reicht ein kleines Stück Tortilla mit Füllung und viel Gemüse.
Guten Appetit!

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Das wird mich motivieren, neue Rezepte für eine richtige und gesunde Ernährung zu entwickeln.
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Auf Wiedersehen!
Elena💖

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