بسكويت بالبرتقال 😋
المقادير
کیلو دقيق
نص كيلو زبدة
2 كوب ونص سكر بودرة
5 بيضات
نص كوب عصير برتقال
معلقة صغيرة ممسوحة بيكنج بودر(خميرة الحلويات)
معلقة صغيرة ممسوحة بيكربونات الصودا
معلقه كبير روح برتقال أو برش برتقال
الطريقة
تضرب الزبدة والسكر جدا حتى يرجع قوامه کريمي
نضيف البيض واحده واحده ثم نضيف روح البرتقال وعصير البرتقال
ننخل الخميرة الكيميائية (بيكنج بودر) و بيكربونات الصودا مع الدقيق
نخلط الدقيق مع خليط الزبدة جيدا
نحط الخليط في كيس حلواني بقمع البسكويت
نشكل البسكويت على صنية مدهونة بالزيت
وندخل الحلوة الفرن الاوسط علي درجة حراره 180
حتى ياخد اللون الدهبي ويقدم بالهنا والشفا

свернуть