Sisteme automatizate de muls nu mai reprezintă de ceva timp o investiție importantă doar pentru fermele mari. În județul Timiș, Florin Vâșcu administrează o fermă de familie și a folosește cele mai noi tehnologii pentru producția de lapte. Între acestea, și un robot de muls care i-a ușurat foarte mult munca.

Cea mai nouă investiție în fermă este un adăpost nou pentru vaci. Dotările includ și un robot de muls care nu doar că își face treaba exemplar, dar ține și evidența producției.

Robotul de muls a reprezentat pentru Florin Vâșcu trecerea la nivelul următor. Fermierul a devenit mai încrezător și și-a extins planurile de dezvoltare.

Marele atu al fermei din Diniaș este procesarea. Cu o calitate ridicată a laptelui, afacerea reușește să valorifice producția prin brânzeturi obținute după rețete simple, tradiționale.

Ferma familiei Vâșcu își dorește să fie mai aproape de consumator, așa că următoarea achiziție este a unui stand mobil cu care produsele să fie prezentate și comercializate la târguri și expoziții. Iar în viitorul apropiat, ferma din Diniaș își va deschide porțile pentru a primi vizite din partea celor care vor să vadă cum se produc curat și natural brânzeturile pe care le îndrăgesc.

--------

Materialul a fost difuzat în cadrul emisiunii Agrostrategia de pe TVR 1, o coproducție TVR și Agrointeligența.

свернуть