En el vídeo de hoy vamos a analizar las características de esta gran cepa de levadura que nos ofrece la gente de Lallemand, nada mas y nada menos que la Nottingham, rápida para trabajar, altamente floculante y atenuante, EXTREMADAMENTE NEUTRA y mucho más.

#Nottingham #LaBirraNostra #Cerveza Artesanal

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