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🔎Una FOCACCIA croccante, leggera e altamente digeribile: è ideale per accompagnare antipasti di salumi e formaggi. E' ottima sia semplice che farcita.
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INGREDIENTI:
350 gr di farina integrali (grano tenero, grano saraceno, orzo, segale e avena)
220 gr di acqua tiepida
20 gr di olio evo
3 gr di lievito di birra fresco
4 gr di sale
15 gr di olio evo + 15 gr di acqua, per spennellare la superficie prima di infornare
INFORNARE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 250° PER 8/10 MINUTI.
#FarinaIntegrale #RitaChef #Impasto #Focaccia #PizzaItaliana
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