CESTINI DI PIADINA per insalate

Adagia la piadina dentro un piccolo stampo da 20 cm, sistemala fino a formare un cestino.

Spennellate la superficie con dell'olio extravergine d'oliva.

Cuocete il CESTINO :
- in FRIGGITRICE AD ARIA: a 200° per 9 minuti

- IN FORNO: a 190° ventilato per 15-20 minuti.

Quando la piadina sarà diventata dorata, sfornatela e fatela raffreddare.

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