Тесто для пиццы: сухие дрожжи - 8гр. смешиваем с теплой водой 30 градусов 200 мл, размешиваем и добавляем 1 ч.л. сахара, 1 ч.л. соли для лучшего питания дрожжей, добавляем 2 ст.л. оливкового масла и муки ~ 350 гр., замешиваем тесто и обязательно даем ему отдохнуть 30 мин. Начинка для пиццы - груша, грецкие орехи, сыр дорблю. Раскатать тесто смазать оливковым маслом и выложить начинку. Запекать 25-20 мин. при температуре 180°С.
Приятного аппетита!

Pizza dough, like in a pizzeria: dry yeast - 8g. mix with warm water 30 degrees 200 ml, stir and add 1 tsp. sugar, 1 tsp. salt for better yeast nutrition, add 2 tbsp. olive oil add flour ~ 350 gr., knead the dough and be sure to let it rest for 30 minutes. Pizza filling - pear, walnuts, Dorblu cheese. Roll out the dough, grease with olive oil and lay out the filling. Bake for 25-20 minutes. at a temperature of 180°С.

свернуть