Готовлю каждую Масленицу! БЛИННЫЙ ПИРОГ с курицей и грибами!

Блинный пирог - очень сытное и эффектное блюдо. Последние годы Масленица в нашей семье не проходит без такого пирога из блинов с курицей и грибами. Рецепт блинного пирога абсолютно универсальный, в начинку могут подойти множество продуктов. Я очень люблю #блинныйпирог с курицей и грибами. Блины для такого пирога готовлю по этому рецепту: ссылка на БЛИНЫ на кефире с кипятком.

РЕЦЕПТ:

Блины - 10 шт.

Для начинки:

Шампиньоны - 300 г
Куриное филе (отварное) - 200 г
Лук - 2 шт.
Твердый сыр - 150 г
Сметана - 3 ст.л.
Масло растительное - для жарки
Соль - по вкусу

Грибы нарезаю тонкими пластинками (или любой удобной нарезкой).
Лук нарезаю кубиками.
Грибы с луком обжариваю до готовности.
Куриное мясо разделяю на волокна и отправляю к обжаренным грибам.
Добавляю соль по вкусу.
Перемешиваю.
На дно разъемной формы для запекания укладываю блин.
Затем блины укладываю так, чтобы края свисали с бортов.
Еще один блин на дно и выкладываю часть начинки.
Сверху немного сыра и укладываю еще один блин.
Повторяю последовательность слоев 3 раза.
Краями, которые свисали через бортик формы, закрываю пирог.
Верхушку смазываю сметаной.
Форму отправляю в духовку, разогретую до 180 градусов на 15-20 минут.
Блинный пирог готов!
Отличная идея, когда #масленица на пороге!
Интересное и сытное блюдо с блинами Вам точно понравится!
ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ!

Друзья! Смотрите мои другие плейлисты:

Вторые блюда: [ Ссылка ]

Выпечка: [ Ссылка ]

Десерты: [ Ссылка ]

Закуски: [ Ссылка ]

Мясные блюда: [ Ссылка ]

Салаты: [ Ссылка ]

Торты: [ Ссылка ]

Салаты на НОВЫЙ ГОД: [ Ссылка ]

Блюда в Пост: [ Ссылка ]

свернуть