Was ist Eisen, was macht es und was passiert bei Eisenmangel?
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Eisen ist nicht nur ein chemisches Element (ein Übergangsmetall), sondern es zählt auch zu den Spurenelemenent, das für viele Abläufe in unserem Körper verantwortlich ist.
Aber was sind eisenreiche Lebensmittel?
Woran erkenne ich einen Eisenmangel?
Und wie hoch ist überhaupt der tägliche Eisenbedarf?
Alle Antworten dazu findet ihr in meinem Video.
Und wie Leonardo da Vinci einst zu sagen pflegte:
"So wie das Eisen außer Gebrauch rostet und das still stehende Wasser verdirbt oder bei Kälte gefriert, so verkommt der Geist ohne Übung."
Also schaut rein und ich hoffe ihr lernt noch etwas Neues dazu.
Wenn ihr auf der Suche nach einem sehr eisenhaltigen Rezept seid, dann schaut doch mal hier vorbei:
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