"Delicious potato gratin with taste of béarnaise sauce" | English subtitles available.

I det här avsnittet av "Lättlagat med Jessica Frej" kombinerar jag två av mina absoluta favoriter – potatisgratäng och bearnaisesås! Se hela receptet på min potatisgratäng här:
Älskar du potatisgratäng? Älskar du Bearnaisås? Då kommer du älska min bearnaisepotatisgratäng! 

Till ca 8 port

1, 6 kg potatis

3 msk dijon

4 dl creme fraiche

4 dl vatten

1 dl dragon

2 tsk salt

1 krm vitpeppar

6 klyftor vitlök, 1 solo



225 grader i 45 min.



Sätt ugnen på 225 grader.

Skala och skiva potatisen tunt.

Lägg potatisen i en ugnsfast form.

Vispa samman dijonsenap, creme friache, vatten, dragon, salt, vitpeppar och pressa till sist i vitlöken.

Häll blandningen på potatisen.

Rör om.

Grädda i 225 grader i ca 45 minuter.

In this episode of "Lättlagat med Jessica Frej" I will mix two of my favourites – potato gratin and Béarnaise!

Stort tack till mina vänner på undertextning.nu som har textat det här avsnittet. [ Ссылка ]

свернуть