#NidhashasKitchen #ChickenBiryani #ChickenDumBiryani

അസ്സല് കോഴിക്കോടൻ കല്യാണ ബിരിയാണി, 100% ധൈര്യത്തിൽ ചെയ്തോ Kozhikoden Dum Biriyani | Chicken Biryani

വീഡിയോ ഇഷ്ടമായാൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാൻ മറക്കല്ലേ... നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം comment ചെയ്യുക.

Please Follow us on
Instagram : [ Ссылка ]
Facebook : [ Ссылка ]

Garama Masala Recipe:
[ Ссылка ]

Chicken Dum Biryani:
[ Ссылка ]

Ingredients:

For Masala:
Chicken 1kg
Onion 4
Garlic 2 ball
Ginger medium
Green chilly above 10
Tomato 2
Coriander leaves
Mint leaves
Curry leaves
Turmeric powder 1/4 tsp
chilly powder 1tsp
coriander powder 1tsp
fennel seed powder 3/4 tp
pepper powder 1/2 tsp
Garam masala 1 tsp
Yogurt 1/2 cup
lime juice 1
fried onion
ghee

For Rice;
Jeerakashala Rice 5cup - 1kg
water 7+ 1/2 cup
Oil
Ghee
onion
Ginger garlic green chilly mix
cardomon
cinnamon
cloves
bayleaf
salt
lime juice

for dum;
garam masala
turmeric powder
coriander leaves
Rose water
fried onion
cashew
raisins

свернуть