Сегодня обзор на зерновой набор "Мюнхенский светлый лагер" от Грейнрус.
Это - настоящий лагер, так-что подходить к покупке такого набора нужно осознано. Как минимум вам потребуется холодильник с термостатом чтобы выдержать сусло на основном брожении при 13 градусах и потом недели три лагеризовать на 4. Искусственная карбонизация также необходима чтобы обеспечить прозрачность пива.
Что со вкусом? Это качественное пиво, без побочек, запахов носков, лекарств и кукурузы. Все, как у магазинного лагера :) Я в очередной раз доказал сам себе, что могу дома делать лагеры и в очередной раз, оглядываясь на трудозатраты и полтора месяца выдержки, зарекаюсь больше дома лагерами не заниматься.

Начальная плотность 12%
Конечная плотность чуть меньше 3.8% - на мой взгляд многовато сахара, но если считать, что мы варили европейский янтарный лагер, то в целом в стиль мы попали.

Отвез Славе с канала "Смысл пива" пару бутылочек, почитаем что он скажет.
[ Ссылка ]

Зерновые наборы на Яндекс Маркет [ Ссылка ]
Моя группа в телеграмм [ Ссылка ]
Поддержать проект [ Ссылка ]
EZHOFFBEER - Промокод 3% в интернет-магазине Русская Дымка [ Ссылка ]

свернуть