Hoy traigo para ti un delicioso Pastel que a TODOS les gustan, el tradicional pastel de zanahoria una deliciosa receta fácil y exquisita que tu familia y clientes van a disfrutaran, podrás venderlo en rebanadas para así generar ingresos elaborando este pastel desde la comodidad de tu casa.

PASTEL:
3 TAZAS DE ZANAHORIA RALLADA (300 GR)
1 TAZA DE ACEITE VEGETAL (220 ML)
4 HUEVOS
2 TAZAS DE HARINA DE TRIGO (300 GR)
3/4 TAZAS DE AZUCAR REGULAR (150 GR)
1/2 TAZA DE AZUCAR MASCABADO (100 GR)
2 CUCHARADAS DE VAINILLA (30 ML)
1 CUCHARADA DE CANELA EN POLVO (15 GR)
1 CUCHARADITA DE BICARBONATO DE SODIO
1 CUCHARADA DE POLVO PARA HORNEAR (15 GR)
1 CUCHARADITA DE SAL
1/4 DE TAZA DE NUEZ (30 GR)
1/4 DE TAZA DE UVAS PASAS (40 GR)

CREMA DE QUESO:
200 GR DE MANTEQUILLA PURA DE VACA
190 GR DE QUESO CREMA
200 GR DE AZUCAR GLASS

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