В этом видео я делюсь идеями заготовки мяты на зиму и рецептами блюд с мятой.
0:33 завариваем чай
0:43 замораживаем листья
1:03 делаем лёд с мятой
1:24 сушим мяту
1:36 лимонад с мятой
2:00 мятный соус к мясу
2:18 мятное печенье
3:50 замораживаем мяту с сахаром для печенья
Так же полезные идеи можно подсмотреть на сайте Меню недели:
Как заморозить мяту [ Ссылка ]
Рецепт мятного печенья основан на рецепте [ Ссылка ]
Мятное печенье⬇️
20гр Мяты + 70гр Сахара
Перемолоть в блендере (можно так же заморозить порциями для использования зимой)
80гр Слив. масл комнатной температуры
Взбить с сахарно-мятной смесью миксером до пышности 4-5мин
1 Яйцо
Добавить к массе и взбить миксером 3 мин
170гр Муки +1ч.л Разрыхлителя
Просеять смесь во взбиваемую массу, перемешать миксером на низких оборотах или вручную лопаткой.
Скатать из теста небольшие шарики, выложить на противень с пергаментом или силиконовым ковриком.
Выпекать 15 мин при 200 гр.
Привет, меня зовут Алёна! Я люблю путешествовать, проводить время со своей семьей и детьми и создавать памятные видео об этих событиях для нашей семьи. Я люблю готовить, но не люблю проводить много времени на кухне и поэтому стараюсь максимально оптимизировать эти процессы. Я люблю шить детям одежду и занимаюсь многими видами рукоделия. Всем этим я планирую делиться с вами на своем канале Al's Diary.
