Heute backe ich Sonntagsbrötchen, also Brötchen wie vom Bäcker. Brötchen backen ist doch eigentlich ganz einfach und Ihr habt sie dann immer frisch auf dem Tisch.
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Zutaten
500 g Mehl Typ 550
8 g Zucker
7 g Trockenhefe
8 g Salz
300 ml lauwarmes Wasser
Etwa 20 min bei 230°C Ober- und Unterhitze backen.
Das Rezept zum ausdrucken findet Ihr auf meinem Blog unter
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0:44 Zubereitung Teig
3:22 Backen
3:36 Die Brötchen sind fertig.
Sonntagsbrötchen - Brötchen wie vom Bäcker | Brötchen backen
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