RESEP SAYUR ASEM
Bahan :
2 buah kacang panjang
1/2 bonggol jagung manis
6 lembar daun melinjo
1 buah terong bulat
1/4 buah pepaya muda
1 buah labu siam kecil
1/2 genggam kacang tanah
2 buah asam
1/2 genggam buah melinjo
2 lembar daun salam
1 ruas lengkuas geprek
1100 ml air
Bumbu halus :
1 buah cabai merah (bisa dihaluskan/diiris)
4 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1 sdt garam
1/4 sdt penyedap
1/4 sdt terasi bakar
Cara membuat :
1. Masukkan semua bahan utama ke dalam air mendidih, diamkan selama 5 menit.
2. Tambahkan bumbu halus dan irisan cabai lalu masak selama 5 menit.
3. Angkat asam lalu haluskan dan tambahkan sedikit air. Kemudian tuang air asam tsb ke dalam panci.
4. Masukkan penyedap lalu koreksi rasa.
RESEP SAMBAL TERASI
Bahan:
15 cabai rawit
1/2 sdt terasi bakar
1/4 sdt garam
1 buah limau
Cara membuat :
Haluskan semua bahan, tambahkan limau dan sedikit air.
Link alat masak lainnya
[ Ссылка ]
Terimakasih dan semoga bermanfaat.
Instagram:
@ruri.aprilia_channel
[ Ссылка ]
Tiktok:
ruri.aprilia_channel
[ Ссылка ]
.
.
For business:
apriliaruri11@gmail.com
.
.
#sayurasem #sambalterasi #sayurasembening
