Depuis 2019 nous produisons nous mêmes une partie de nos légumes avec le projet de la Ferme de Montagne. 2 personnes produisent à l’année des produits bio pour alimenter la cuisine du Bistrot.
Notre objectif : 100 % des légumes en été, 30 à 50 % en hiver.
La Ferme est également support pour mener des projets pédagogiques à destination des acteurs de l’alimentation à destination des scolaires.

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