АБРИКОСОВАЯ ПАСТИЛА 🍑
⠀
Это лакомство лучше любых конфет.
⠀
Спелые абрикосы промываем, убираем косточки.
Выкладываем в форму или на противень и запекаем при 170 градусах 15-20 минут.
⠀
Откидываем на дуршлаг, чтобы удалить лишний сок (из него получается очень вкусный компот)
⠀
Пробиваем абрикосы блендером.
⠀
Добавляем немного сахара или мёда.
⠀
Я добавила 3 ст.л. сахара на 1,5 кг абрикосового пюре.
⠀
Можете не добавлять сахар. На ваше усмотрение.

Противень или лоточки для сушки смазываем растительным маслом без запаха.
⠀
Выкладываем пюре тонким слоем.
⠀
Отправляем в духовку или дегидратор.
⠀
В духовке в режиме Конвекция при 100 градусах, с приоткрытой дверцей, 7-8 часов.
⠀
В дегидраторе при 65 градусах 5-6 часов.
⠀
Храним в стеклянной банке или в пергаментной бумаге в холодильнике.

А лучше припрятать😂
Съедается за 3 дня!

#пастила

свернуть