Semolina cake (Migliaccio di Carnevale) This is a easy home made cake recipe by Mela Fernando.

Ingredients (Ingredienti)
3 medium size eggs ( 3 Uova medie )
150g Semolina ( 150g Semolino )
200g Sugar ( 200g Zucchero )
200g Ricotta cheese ( 200g Ricotta )
40g Butter ( 40g Burro )
1tsp Salt ( 1tsp Sale )
A stick cinnamon ( Una stecca cannella )
1tbsp Orange peels grated (1tbsp Scorza
D’arancia grattugiata )
2-3 Orange & Lemon peels ( 2-3 Scorza D’arancia e Limone )
400ml Milk ( 400ml Latte )
300ml Water ( 300ml Acqua )

• Doses for a 24 cm diameter mold.
Bake about 180 Celsius in between 60 - 80 minutes .
• ( Dosi per uno stampo da 24 cm di diametro.
Infornare a 180 gradi centigradi tra 60 e 80 minuti)
———————————————————————
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය සිංහලෙන්:
බිත්තර ගෙඩි 3
රුලං ගෑම් 150
සීනි ගෑම් 200
මුදවපු කිරි ගෑම් 150
බටර් ගෑම් 40
ලුනු තේ හැදි 1
කුරුඳු පොතු කැබැල්ලක්
ගා ගත් දොඩම් ලෙලි මේස හැදි 1
රැහැ ගත් දොඩම් සහ දෙහි ලෙලි කැබලි 2-3
කිරි මිලි ලීටර් 400
වතුර මිලි ලීටර් 300

• සෙන්ටි මීටර් 24 කේක් තැටියක දමා,
• අංශක 180 විනාඩි 60 - 80 අතර බේක් කර ගන්න.

#design #kitchen #cucina #easter #carnevale #dessert #dolci

———————————————————————

[ Ссылка ]

свернуть