Masala Kitchen Me Aaj Ban Rahe Hai Matar Aloo Ki Sabji jo Aapko Bahot Pasand Aayega.
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* Ingredients: -
* Potatoes - ( आलू ) - 6 - 8 pies.
* Peas - ( मटर के दाने ) - 1 bowl.
* Ghee - ( घी ) - 1 serving spoon.
* Kashmiri red chili powder - ( कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर ) - 1 tsp.
* Red chili powder - ( लाल मिर्च पाउडर ) - 1/4 tsp.
* Black pepper - ( काली मिर्च पाउडर ) - 1/4 tsp.
* Turmeric powder - ( हल्दी पाउडर ) - 1/2 tsp.
* Coriander powder - ( धनिया पाउडर ) - 2 tsp.
* Roasted cumin powder - ( भुना जीरा पाउडर ) - 1/2 tsp.
* Garam masala - ( गरम मसाला ) - 1/2 tsp.
* Chaat masala - ( चाट मसाला ) - 1/2 tsp.
* Asafoetida - ( हींग ) - 1/4 tsp.
* Cumin - ( जीरा ) - 1 tsp.
* Ginger, Green chili - ( अदरक, हरी मिर्च )
* Fenugreek leaves - ( कसूरी मेथी )

Link -:
* हैदराबादी आलू की सब्जी -: [ Ссылка ]

* आलू शिमला मिर्च -: [ Ссылка ]

* दही दम आलू -:
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* शादी वाले आलू को बनाइये इन मसालों के साथ -:
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* हलवाई जैसी आलू गोभी की सब्जी -:
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