Sai già quale sarà il menù di Natale?

È il momento dell'anno in cui tutti andiamo su internet per trovare delle ricette sfiziose da cucinare a Natale, perché come ogni anno abbiamo un saaacco di ospiti. Stavolta, abbiamo pensato di aiutarti ad imbandire la tavola di Natale, condividendo con te queste fantastiche ricette e idee di decorazione che lasceranno i tuoi ospiti a bocca aperta!



Nella prima parte, ti facciamo vedere la ricetta di una torta con un albero di Natale fatto di piccoli cuoricini. Allora, inizia a farcire la torta con il ripieno che preferisci e poi mettila da parte. Dopo di che, prendi l'impasto che metterai sopra e taglia i cuoricini nel mezzo a forma di albero: mettilo sopra la torta per coprirla, e metti i cuoricini che hai tolto dall’impasto sui bordi.



Un'altra ricetta incredibile è la pasta sfoglia ad albero di Natale con ripieno di spinaci. Allora, innanzitutto metti pasta sfoglia tagliata a triangolo sul tavolo di lavoro, come vedi nel video. Poi, distribuisci un po’ di spinaci già cotti su tutta la superficie a triangolo e poi aggiungici sopra una doppia pasta sfoglia triangolare. Usando un rullo per tagliare la pasta, taglia delle linee dritte che si fermano a poco prima del centro; prendi ognuna delle strisce che hai creato e torcile su loro stesse, così l’albero sarà più realistico! Bene, passaci l’uovo sopra, con l’aiuto di un pennello, metti in forno e via, ci siamo!

Se seguirai il nostro tutorial di cucina, potrai scoprire come realizzare una torta di Natale speciale! Allora, metti la pasta sfoglia sul tuo piano di lavoro e distribuisci poi la marmellata di mirtilli rossi tutt'attorno, tranne che nel mezzo. Dopo di che, aggiungici sopra della pancetta croccante e poi aggiungi un altro pezzo di pasta sfoglia. Bene, nel cerchio vuoto che ci siamo lasciati al centro mettiamo un bel formaggio cabernet. Dopo di che, affettiamo tutto intorno come se fosse una pizza, e ancora una volta usiamo questa tecnica di “torsione” per le nostre estremità… Guarda come facciamo nel video! Infine, aggiungi un po’ d’uovo come al solito, e una spolveratina di rosmarino. E se vuoi scoprire ricette natalizie a base di formaggio, basilico, timo e molte altre erbe, guarda tutto il video!

Nel video ti facciamo anche vedere come preparare dolcetti natalizi veloci ma sfiziosi, come un pupazzo di neve di marshmallows e un biscotto con una renna. E poi, puoi anche fare dei biscotti utilizzando l’impasto di una torta: per prima cosa, fai una torta normale, poi tagliala usando delle forme ad albero, a stella di Natale, a forma di pupazzo di neve… E chi più ne ha più ne metta! Dopo di che, aggiungici sopra un po' di glassa bianca e infine delle palline arcobaleno o della pasta di zucchero.

Per la mattina di Natale, puoi preparare una nuova ricetta speciale con un ripieno di cioccolato. Per prima cosa, fai un pancake come al solito, poi sopra mettici un po’ di Nutella o di crema di nocciole, poi facci sopra un altro pancake e voilà! Dei deliziosissimi pancake ripieni di Nutella. Se vuoi variare un po’ e farli ancora più sfiziosi, aggiungi della panna montata, degli Smarties o le M&M’s.

Guarda tutto il video se vuoi scoprire altri dolci gustosissimi e ricette salate!

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Segnalibri:

0:07 - Come decorare la tua torta di Natale

1:04 – Sfoglia spinaci ad albero di Natale

1:57 - Pasta sfoglia ghirlanda di Natale

3:56 – Idee di pasta fatta in casa

7:28 – Un uso insolito della vaschetta per ghiaccio

8:15 - Biscotti di Natale

8:45 - Pupazzo di neve marshmallow

9:08 - Renne

9:35 – Biscotti a pupazzo di neve

10:15 - Biscotti Smarties

10:32 - Biscotto pinguino

11:09 – Pancakes ripieni di nutella
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