ПОДПИШИТЕСЬ НА
МОЙ ДЗЕН [ Ссылка ]
Я в контакте [ Ссылка ]
Я в Телеграм [ Ссылка ]

ЕСЛИ ПОНРАВИЛСЯ МК, МОЖЕТЕ МЕНЯ ПОБЛАГОДАРИТЬ. СПАСИБО!!!
ДОНАТ [ Ссылка ]
КАРТА СБ 4276420029753778

Форма 16см. высота 10см.
Шоколадный бисквит:
Подробно, как делать шоколадный бисквит: [ Ссылка ]
Белки 4шт. (я брала яйцо 1С)
Сахар 90г.

Желтки 4шт.
Сахар 50г.

Мука 115г.
Какао 25г.
Разрыхлитель 10г.

Темный шоколад 25г.
Растительное масло 70г.
Цедра одного апельсина
Выпекать при 175* около 40 минут

Крем:
Творожный сыр 500г.
Сливки 33% 200г.
Сахарная пудра 100г.
Как делать крем чиз подробно:[ Ссылка ]

Вишня с/м 300г.
Сахар 70г.

Вишневое пире:
Вишню отделить от сиропа
Желатин листовой 5г.

Вишневый мусс:
Вишневый сироп 150г. (не больше!!! Сколько у вас получится)
Шоколад белый 100г.
Сливки 33% 100г.
Листовой желатин 5г.
*************************************************************************************
Для сотрудничества и рекламы [ Ссылка ]

свернуть