Булочки с изюмом «Школьные» 🥐🍪🎓
Это настоящий вкус детства😁 Что с ними школьники только не делали, но точно не ели 😶🤣... в каждом углу валялась надкусанная булочка, ими кидались, играли в снежки, ели на спор 🙈 детские забавы с этой булкой не знали границ🤪 И как же вкусно ее съесть сейчас. Нежный вкус выпечки и ее незабываемый аромат перенесит вас ненадолго в школу. Сразу вспоминаются лучшие годы, веселые завтраки, смех одноклассников, школьный звонок 🎊
Ингредиенты:
Молоко тёплое - 60 мл
Вода тёплая - 60 мл
Масло растительное - 60 мл
Дрожжи сухие - 1/2 пакетика
Мука - 13 ст/л
Сахар - 1/2 ст/л
Соль - 1/2 ч/л
Изюм - 50 гр
Яйцо - 1 шт
Ванильный сахар - 1/2 пакетика
Присоединяйся к нам в Telegram канале [ Ссылка ] 🥳 Приколы, околокулинарные новости, интересные рецепты, яркие идеи и лайфхаки 🤩
Приготовление:
Смешиваем все жидкие ингредиенты. Добавляем дрожжи и сахар, хорошо перемешиваем. Муку просеиваем, добавляем соль и замешиваем мягкое тесто. Оставляем в тепле ~30 мин. Изюм промываем и заливаем кипятком ~10 мин. Сливаем воду, просушиваем и засыпаем в тесто. Хорошо вмешиваем. Оставляем ещё ~20 мин. Тесто разделяем на шарики размером чуть меньше теннисного мячика. Выкладываем на противень, накрываем салфеткой и оставляем отдохнуть ~30 мин. Яйцо смешиваем с ванильным сахаром и смазываем булочки. Выпекаем в разогретой до t-180 градусов духовке ~20 мин до румянца. Остужаем на решётке. Приятного аппетита 🤗 #Asti_рецепт
Примерный расчёт стоимости:
Молоко - 42₽/л - 3₽
Масло растительное - 75₽/л - 5₽
Дрожжи сухие - 15₽/уп - 8₽
Мука - 46₽/кг - 17₽
Изюм - 113₽/150гр - 50₽
Ванильный сахар - 15₽/уп - 7₽
Яйцо - 59₽/10шт - 6₽
Итого: 14 шт ~ 96₽, 1 шт ~ 7₽
Подписывайтесь на мой канал:
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]_
