CHANNEL MASAKAN DAN MINUMAN PALING POPULAR DI MALAYSIA.
Channel ini diwujudkan untuk berkongsi resepi masakan kepada semua rakya-rakyat jelata sekalian. Lepas ni korang kena la rajin masak yer. Jom pakat share and subscribe channel ni and kita VIRAL..
JANGAN LUPA SUBCRIBE!
Follow @raffieyusoff
Credit @raffieyusoff
Pengat Pisang dengan Nangka (my style)
.
Resepi ni untuk 7-8 orang makan, kalau nak masak sikit boleh bahagikan bahan-bahan kepada 2 bahagian
.
Bahan-bahan:
.
10 biji pisang (Pisang Abu/Pisang Kelat Siam/Pisang Nangka) -dalam video ni Raffie guna Pisang Kelat Siam
.
8 ulas isi nangka
4 cawan air
2 kotak (kecil) santan
4 helai daun pandan
2 keping nisang kecil/ 1 ketul kecil gula melaka
4 sudu besar biji sagu (direndam seketika dan ditoskan)
Gula dan garam secukup rasa
1 biji telur (dipukul)
.
Cara-cara:
.
1. Potong pisang dan isi nangka, ketepikan
2. Dalam periuk, masukkan air, santan, daun pandan, nisang/gula melaka, biji sagu. Biarkan sehingga mendidih
3. Masukkan gula dan garam secukupnya
4. Masukkan pisang dan nangka
5. Setelah mendidih, akhir sekali masukkan telur dan kacau sebati. Siap!
.
#pengatpisangdengannangka #pengatpisang
