Una ricetta con i peperoni estiva semplicissima ma buonissima e tradizionale, pipi e patate ossia peperoni e patate, la combo perfetta tipica calabrese. Un piatto per niente banale se lo si prepara seguendo i nostri passaggi: cottura più lunga delle patate in modo che siano belle dorate e croccanti e peperoni cotti in meno tempo. Una delle ricette estive più buone per pranzo o cena! Ma soprattutto è una ricetta facile e veloce che possono preparare proprio tutti!
COME SI PREPARANO PIPI E PATATE IN CLABRIA, INGREDIENTI:
• 700 GR DI PEPERONI
• 700 GR DI PATATE
• 5 CUCCHIAI DI OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
• 1 CIPOLLA ROSSA
• ORIGANO
• SALE
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