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이거 정말 꼭 해 드세요.
완전 느므느므느므느므 맛있어요.
손이 끝도없이 가는맛 입니다.
언젠가 식당가서 김볶음 반찬이 나왔는데..
정말 너무 맛이 좋아.. 기억 했다가 만들었는데..
저 지금 한입먹고 기절 할뻔 했자나요.
눅진김 ..으로 하셔도 될듯요.
지금부터는 김을 빨리 소진 하셔야 합니다.
조미김으로 하시면 안되고 생김으로 하세요.
저는 곱창김으로 했는데.. 돌김 지주식김 파래김 모두 가능 합니다.

김볶음 만들기
곱창김 10장
가위로 (5cm*1cm)길이로 잘라주세요.
식용유 3T

양념
간장 2T 미림 2T 설탕 1T 참기름 1T
볶은통깨 300개_ㅋ

만드는 방법

1, 김 10장 5cm*1cm 크기로 가위로 잘라 주세요.
2, 중불에 달군 팬에 기름 3T 넣어 김을 볶아주세요.
너무 센불에 볶으면 타니 중불정도에 바삭하게 볶아주세요.
3, 볶은김은 덜어내고 팬에 양념을 부어 바글바글 끓으면
4, 볶아낸 김을 넣어 양념이 고루 묻도록 볶음주걱으로 골고루 볶아주세요.
볶을때 불 조절은 약불에서 볶아주심 좋아요. 김이 얇아서 금방 탈수 있습니다.
5, 불을 끄고 통깨 뿌려 식혀 보관통에 담아 드세요.


정말 끝도 없이 들어가는 맛 입니다.
짭쪼름 하면서 고소하면서 바삭하면서
술안주 같기도 반찬 같기도 과자 같기도 해요.
완전 반했어요. ^^

맛있게 해 드시고 오늘도 정성스런 하루 보내세요.

완전 호들갑 떨고싶은맛 인줄만 아세요. ^^
지금 또 만들려고 김 자르고 있어요.ㅎ

#마요사동영상_김볶음

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