Для связи Grom-2033@bk.ru

группа в ВК- [ Ссылка ]

Многие исследователи считают тушенку чисто русским изобретением, позаимствованным немцами после Первой мировой (на самом деле и да и нет), но как бы там ни было, ее триумфальному возвращению в Россию мы обязаны американцам.

В послевоенные годы в СССР было налажено производство тушенки в жестяных банках. Основным заказчиком было, естественно, Минобороны, но и простым смертным тоже перепадало немало.
Основной упор был сделан на говядину. Свиная тушенка тоже была в продаже, но делалась в основном из жира, сисек-писек-и-хвостов, а потому всенародной любовью не пользовалась. Крайне редко попадалось что-то стоящее. А так свиную тушенку брали чисто из безысходности, чтобы супчик подкрасить или картоху ароматизировать. Да и стоила она для сисек-писек-и-хвостов немало — почти рупь за баночку.

В 80-е было несколько неурожаев, были переписаны старые советские ГОСТы, так что и говяжья тушенка начала «портиться», а иногда и вовсе исчезать с прилавков. В середине 80-х, когда я ездил подрабатывать в совхоз на каникулах, не раз приходилось видеть этих несчастных бухенвальдских крепышей, которые шли на убой, — жалкое зрелище с торчащими ребрами. Это при том, что сена было хоть жопой жуй. Видимо, всё дело в пастбищах.
В Ленинграде с тушенкой проблем не было, разве что хорошая говяжья тушенка высшего сорта была относительно дефицитным товаром. Относительно — потому, что в одном магазине такая тушенка могла лежать совершенно свободно, а в другом за ней выстраивалась очередь.


#обзортушенки #консервы #тушенка #свининатушеная #говядинатушеная #честныеобзоры #недемагогия #однополыедраки #Сурвивализм #PREPPERS

свернуть