Злые силы пытались помешать мне приготовить печенье😀, съев которое можно на год забыть о хвори. Но со второй попытки у меня всё получилось. Рецепт придумала сама, но печенье получается слишком рассыпчатым, хотя очень вкусным. Шоколад для пропитки растопить. Поэтому в следующий год додумаю рецепт.
Сегодня день, когда православная церковь чтит память преподобного Иоанна Лествичника.Почитается святым Православной (в лике преподобного, память в 4-е воскресенье Великого поста и 30 марта (12 апреля)) и Католической церковью (память 30 марта). 
По народным поверьям на Ивана Лествичника выпекали обрядовое печенье (хлебцы) — лесенки. Из теста катали две «колбаски», клали их параллельно друг другу, а сверху вместо ступеней укладывали пирожки. Количество ступенек в ней должно было равняться членам семьи. Каждый должен был съесть этого печенья – тогда здоровья хватит на целый год. Также по обычаю, это печенье приносили в церковь, где окропляли святой водой.

свернуть