Полноценный комплекс барбекю на прицепе. Организация кейтеринга или торговой точки фаст-фуда в стиле "Техасского барбекю".
В комплексе установлено оборудование:
1. Реверсивный смокер на 10 одинаковых полок\решеток, топка изолирована - двойные стенки с огнеупорной теплоизоляцией
2. Газовая горелка высокой мощности для казана. Приготовить плов, супы или WOK можно без усилий.
3. Гриль с подъёмными корзинами для углей для регулировки жара и крышкой из нержавеющей стали. Обжарить овощи, правильно приготовить стейки, поджарить котлеты и карамелизировать булочки для бургеров.
4. Гриль с вертелом, электроприводом, подъёмными корзинами для углей для регулировки жара и крышкой из нержавеющей стали.
Приготовить барашка - не проблема!
5. Мойка для рук. Бак воды на 60 литров, насос подающий воду срабатывает при открытии крана .
6. Носовой рундук. Крышка, выдвижной и навесные столы с поверхностями из пищевой нержавеющей стали. Внутреннее пространство рундука предназначено для хранения и перевозки хозяйственных принадлежностей.
7. Окраска комплекса в корпоративные цвета.
