Nesse vídeo falo algumas curiosidades sobre a castanha-de-caju (castanha do pará). Mas o cerne do vídeo é apresentar estudos com castanha-do-pará e como essa pode ser uma ótima opção para obtenção de selênio, porém devido a alta quantidade desse mineral, seu consumo deve ser moderado. Além disso, apresento estudo que relacionam o selênio sérico com a incidência de diabetes e doenças cardiovasculares.
ESTUDO UTILIZADOS:
Castanhas uso agudo (20 a 50g) - [ Ссылка ]
Castanhas em pessoas com deficiência de selênio - [ Ссылка ]
Castanhas em pessoas sem deficiência de selênio - [ Ссылка ]
Selênio sérico de doenças cardivasculares - [ Ссылка ]
Selênio de diabetes - [ Ссылка ]
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