Braised Pork Belly in Soy Sauce is so soft and tender, the fats just melts; a perfect combination with the chewy and tasty tofu skin/ fucuk. Braising the meat for 1 hour+ gives a deep, rich flavour to the pork. This is so good with white rice! Enjoy! Ingredients & Utensils ↓

Melt-in-Mouth Braised Pork Belly with Tofu Skin in Soy Sauce Recipe
Ingredients:
900g of pork belly: [ Ссылка ]
150g of dried tofu skin: [ Ссылка ]
100g of ginger slices: [ Ссылка ]
3 tbsp of garlic oil: [ Ссылка ]
1 tsp of five-spice powder: [ Ссылка ]
1/4 of pepper: [ Ссылка ]
2 tbsp of oyster sauce: [ Ссылка ]
1 tbsp of light soy sauce: [ Ссылка ]
3 tbsp of thick soy sauce: [ Ссылка ]
50g of garlic, crushed: [ Ссылка ]
1 cinnamon stick
2 star-anise
4 pieces of cloves
2.25 cup of water

Utensils:
wok: [ Ссылка ]
shears: [ Ссылка ]
s/steel basin: [ Ссылка ]

Subscribe at: [ Ссылка ]

#HomeCookingWithSomjit

свернуть