Ingredientes:
1 Platano verde(lo encuentras en las tiendas asiaticas en Berlin)
1 CUCHARA de aceite de oliva
1 diente de ajos
1 Limon
Aji de tu preferencia
Sal
Preparacion:Una vez pelado el plátano, cortas en rodajas.Yo lo corte en 2 a 3 centímetros de ancho.Colocas todo en un bowl y le hechas una cuchara de aceite de oliva.Remueves con la mano o como yo lo hice en el video.
Freidora marca Philips:Colocas los pedazos de plátano a 200 grados por 5 minutos
Sacas los plátanos y aplastas con una superficie pesada.Yo lo aplasté dentro de una bolsa con el martillo de cocina.
En otro Bowl hechas un ajo picado en rodajas,sal remueves todo y pasas los tostones uno por uno ya aplastados por el agua.
Vuelves a colocar los plátanos a la freidora y pasas con un pincel un poco de aceite de oliva.Si encuentras roceador mejor👍
Ahora lo metes a la freidora a 180 Grados por 10 minutos.
Te van a salir muy crocantes!
Yo le heche sal,limon y aji al gusto😋🍌
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