#лепешка #завтрак #перекус

Потрясающе вкусные лепешки, которые готовятся невероятно просто из доступных продуктов. К тесту руками даже не прикасаюсь!
Начинку можно менять и каждый раз получать новый вкус. На завтрак или перекус, приготовьте!

Домашний творог из молока. Как приготовить творог в домашних условиях. Рецепт настоящего творога![ Ссылка ]

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца 2 шт
Соль 1 ч. ложка
Сахар 1 ч. ложка
Дрожжи сухие 1 пакетик, 10 гр
Молоко теплое 300 мл
Вода теплая 300 мл
Мука 420 гр
Перец красный сладкий 2 шт, 450 гр
Лук репчатый 100 гр
Петрушка
Лук зеленый 40 гр
Картофель 180 гр
Творог 200 гр

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. В миску разбиваем 2 яйца, добавляем соль 1 чайную ложку и для баланса вкуса такое же количество сахара. Вливаем теплое молоко 300 мл.
Всыпаем 1 пакетик сухих дрожжей 10 грамм, у меня быстро действующие. Перемешиваем до их полного растворения. Вливаем теплую воду 300 мл.
И еще раз перемешиваем. В сито всыпаем муку 420 грамм и просеиваем.
Соединяем все в однородную массу без комочков. Накрываем пищевой пленкой и оставляем на 30 минут.
2. За это время приготовим начинку.
Два красных сладких перца очищаем от семян. Нарезаем перцы узкими полосками, полоски - мелким кубиком. Перекладываем в миску.
Небольшую луковицу тонко нарезаем и добавляем к перцу. У петрушки удаляем толстые стебли, нарезаем ее не очень мелко, отправляем к овощам.
Пучок зеленого лука нарезаем и перекладываем в миску. Две средних картошки натираем на крупной терке и добавляем к овощам.
3. Тесто хорошо подошло. Обминаем его. Добавляем к тесту творог 200 гр, у меня домашний, рецепт есть на канале. Ссылка на рецепт в описании под видео.
Перемешиваем. Всыпаем в тесто начинку и все соединяем.
4. Сковорода на плите, наливаем столовую ложку растительного масла, разогреваем. Можно жарить и на сухой сковороде. Выкладываем порцию теста и распределяем его равномерным слоем, мощность плиты уменьшаем до средней и жарим 1,5-2 минуты с каждой стороны до румяного цвета.
Выкладываем на тарелку. Таким образом жарим все лепешки. Диаметр сковороды 24 см, получается 8 штук.
Начинку можно менять по своему желанию и каждый раз получать новый вкус.

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ [ Ссылка ]

Комментируйте видео, задавайте вопросы

#лепешка #завтрак #перекус #рецепт #какприготовить #еда# #рецепты #вкусно #завтрак #бездуховки #насковороде #быстрыйрецепт #вкусныелепешки #назавтрак #наперекус #этовкуснятина

свернуть