Mari mama konyhája.


Baconos rakott spagetti, ahogy én készítem.

Hozzávalók: l csomag spagetti, 40 dkg bacon, 2 kis üveg gomba, 5 db kicsi lila hagyma, 25-30 dkg trappista sajt, 2 csomag carbonara por, 5 dl tej, 5 dkg vaj, só

Elkészítése: A hagymát felszeleteltem, a gombáról leöntöttem a levét, a sajtot lereszeltem és félretettem. Forró vízben kifőztem a spagettit. Kis lábasba felmelegítettem a vajat, beletettem a carbonara port és felöntöttem tejjel, kis sóval ízesítettem, keverés után felforraltam és utána még öt percig készre kevertem. A kész spagettit beletettem egy lábasba, ráraktam a bacont, a hagymát és a gombát, végül pedig az előre elkészített szószt, ezt összekevertem és egy előre kivajazott tepsibe tettem, ráraktam a sajtot és a sütőbe helyeztem, 220 fokon 35 percig sütöttem.

свернуть