Вкусный,влажный маковый бисквит для приготовления тортов и как самостоятельная выпечка к чаю.Пористый,нежный,воздушный бисквит получится у всех!
Для тех,у кого нет весов:
В 1 столовой ложке без верха - 20 грамм сахара, с верхом - 25 грамм сахара.
В 1 столовой ложке без верха - 20 грамм пшеничной муки, с верхом - 25 грамм муки.
Для бисквита диаметром 18-20 см. потребуется:
4-яйца
140 гр. (7 ст.л. без верха)-сахара
соль
180 гр. (9 ст.л. без верха)-муки
10 гр. (2 ч.л.)-разрыхлителя
30 гр. (3 ст.л.)-молока
30 гр. (3 ст.л.)-растительного масла
40 гр.-мака
Для формы диаметром 21 см, количество всех ингредиентов умножить на 1,36.
Для формы диаметром 22 см, количество всех ингредиентов умножить на 1,49.
Для формы диаметром 23 см, количество всех ингредиентов умножить на 1,63.
Для формы диаметром 24 см, количество всех ингредиентов умножить на 1,78.
Для формы диаметром 25 см, количество всех ингредиентов умножить на 1,93.
Для формы диаметром 26 см, количество всех ингредиентов умножить на 2,09.
Для формы диаметром 27 см, количество всех ингредиентов умножить на 2,25.
Для формы диаметром 28 см, количество всех ингредиентов умножить на 2,42.
Для формы диаметром 29 см, количество всех ингредиентов умножить на 2,60.
Для формы диаметром 30 см, количество всех ингредиентов умножить на 2,78.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ШАРЫ из шоколадной глазури.Новогодний декор-[ Ссылка ]
Оформление тортов-[ Ссылка ]
Начинки для тортов-[ Ссылка ]
Крема и начинки-[ Ссылка ]
Бисквиты-[ Ссылка ]
Оформление капкейков-[ Ссылка ]
Разный декор-[ Ссылка ]
Капкейки-[ Ссылка ]
Распаковка посылки из кондитерского магазина.ТОВАРЫ для КОНДИТЕРОВ-[ Ссылка ]
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Delicious, moist poppy seed sponge cake for making cakes and as an independent baking for tea.Everyone will get a porous,tender,airy sponge cake!
For those who do not have weights:
In 1 tablespoon without the top - 20 grams of sugar, with the top-25 grams of sugar.
In 1 tablespoon without the top - 20 grams of wheat flour, with the top-25 grams of flour.
For a sponge cake with a diameter of 18-20 cm, you will need:
4-eggs
140 gr. (7 tbsp without top)
salt
180 gr. (9 tbsp without top) - flour
10 gr. (2 tsp.)-baking powder
30 gr. (3 tbsp.)-milk
30 gr. (3 tbsp.)- vegetable oil
40 gr. - maca
For a mold with a diameter of 21 cm, the number of all ingredients is multiplied by 1.36.
For a mold with a diameter of 22 cm, the number of all ingredients is multiplied by 1.49.
For a mold with a diameter of 23 cm, multiply the number of all ingredients by 1.63.
For a mold with a diameter of 24 cm, multiply the number of all ingredients by 1.78.
For a mold with a diameter of 25 cm, the number of all ingredients is multiplied by 1.93.
For a mold with a diameter of 26 cm, the number of all ingredients is multiplied by
Ещё видео!