Blog o plackách [ Ссылка ]
Fašírky [ Ссылка ]
Domáci hamburger [ Ссылка ]
Lokše [ Ссылка ]
Kačica [ Ссылка ]
Krupicová kaša [ Ссылка ]
Zdravá budúcnosť [ Ссылка ]
Recept
Zemiakové placky od babičky
Ingrediencie
1 kg zemiakov
150 g pšeničnej múky !!! Celiatici použijú múku vhodnú pre celiatikov, ja odporúčam ryžovú
2-3 vajíčka farmárske
5 strúčikov cesnaku
1 cibuľu
1 čajovú lyžičku majoránky
2 ČL himalájskej soli
1 ČL mleté čierne korenie
200 g repkový olej
Postup
Očistené, na jemno postrúhané zemiaky zamiešame s vajíčkami, korením a himalájskou soľou. Pridávame múku, miešame kým nám nevznikne polotuhé cesto.
Nakoniec pridáme nakrájanú na kocky cibuľu, roztlačený cesnak a majoránku rozdrvenú v dlani. Znovu vareškou dobre premiešame. Ak sa všetky ingrediencie spojili môžeme piecť placky.
Na panvicu nalejeme olej, dobre rozpálime a vareškou naberáme cesto lejeme na panvicu, tvarujeme kolieska v priemere 10 – 15 cm, o hrúbke 0,5 centimetra. Opečieme z jednej strany, prevrátime a dopečieme aj druhú stranu do zlata.
Podávame ešte teplé.
Dobrú chuť?
!!! Celiatici použijú potraviny vhodné pre celiatikov [ Ссылка ]
Kašeľ, nádcha, chrípka, virózy, zápaly a bolesti majú pre nás rôzne nepríjemné prejavy, ktorých sa snažíme čím skôr zbaviť. Prírodná lekáreň a rôzne babské recepty nám môžu pomôcť rýchlejšie prekonať rôzne zdravotné ťažkosti v zimnom aj sychravom období.
#recept #recepty #receptyErikaIštvániková
