Hünkarbeğendi nasıl yapılır? merak edenler için sizlere kolay mı kolay ve oldukça da lezzetli tavuklu hünkarbeğendi tarifi hazırladık!😍
Lokum gibi etleri ve mis gibi kokan köz patlıcanlı beğendisi ile harika bir ana yemek olan tavuklu hünkarbeğendi akşama ne pişirsem diyenler için de alternatif olacak.
Tavuklu hünkarbeğendi yanına ne gider diyenler için videonun sonuna önerilerimizi bırakıyoruz. Sizler de izlemeyi ve denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!❤️

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
[ Ссылка ]

4-6 kişilik
Hazırlama:15 Dakika
Pişirme:20-25 Dakika

Tavuklu Hünkarbeğendi Tarifi;
[ Ссылка ]

Malzemeler
Tavuk sotesi için;

750 gr tavuk göğsü
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet kuru soğan
2 adet yeşil biber
2 adet kırmızı biber
Yarım yemek kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber

Beğendisi için;

5 adet büyük boy patlıcan veya 1 adet konserve közlenmiş patlıcan (510 gr)
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
125 gr rendelenmiş kaşar peyniri
1 çay bardağı süt (125 ml)
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Muskat rendesi

Hazırlanışı
Öncelikle 2 adet kırmızı kapya biberin içlerini çıkararak doğrayalım.
Ardından 2 adet yeşil biberi de yine aynı şekilde doğrayalım.
1 adet kuru soğanı da piyazlık doğrayarak bir kenara alalım.
Yaklaşık 750 gram kadar tavuk göğsünü küp küp keselim.
Genişçe bir tavaya 4 yemek kaşığı kadar sıvı yağ alalım.
Üzerine doğradığımız tavukları ekleyerek sotelemeye başlayalım.
Yüksek ateşte yakmadan sürekli karıştırarak pişirelim ki tavuklar sulanmadan hızlıca pişsin.
Tavuklar suyunu çektiğinde doğradığımız sebzeleri de ekleyerek kavurmaya devam edelim.
Sebzelerimiz kavrulurken biz de bu arada beğendisini hazırlamaya geçebiliriz.
Ayrı bir tavaya 1 yemek kaşığı kadar tereyağını alarak eritelim.
Erittiğimiz tereyağının üzerine 1 yemek kaşığı un ekleyerek karıştıralım. Kokusu çıkıncaya kadar 1-2 dakika unu kavuralım.
Ardından bir kavanoz hazır konserve közlenmiş patlıcanı veya 5 tane kendi özlediğimiz patlıcanı ekleyerek güzelce karıştıralım.
Daha sonra üzerine 125 gram rendelenmiş kaşar peyniri, 1 çay kaşığı tuz, yarım çay kaşığı karabiberi ekleyelim. Biraz da muskat rendeledikten sonra karıştırmaya devam edelim.
Peynirler eridikten sonra son olarak 1 çay bardağı sütü de ilave edelim ve karıştıralım.
Beğendiğimiz fokurdamaya başladığında hazır demektir.
Sebzelerle birlikte pişen tavuğa yarım yemek kaşığı domates salçası, yarım yemek kaşığı biber salçası, 1 tatlı kaşığı tuz ve yarım çay kaşığı karabiberi ekleyerek karıştıralım.
Yarım su bardağı kadar sıcak suyu da ekledikten sonra 5 dakika pişmeye bırakalım.
Tavuk sotemizde artık hazır. Şimdi servis aşamasına geçebiliriz.
Hazırladığımız beğendiyi tabağın tabanına yerleştirip üzerine tavukları ekleyerek nefis bir sunum hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!
#tavukluhünkarbeğendi #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Tavuklu HünkarBeğendi İçin;
[ Ссылка ]

Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Et Yemekleri İçin;
[ Ссылка ]

Fırında Tavuk Çöp Şiş Tarifi;
[ Ссылка ]

Tavada Tavuk Baget Tarifi;
[ Ссылка ]

Tavuk Sote Tarifi;
[ Ссылка ]

Çıtır Tavuk Tarifi;
[ Ссылка ]

Kremalı Tavuk Sote Tarifi;
[ Ссылка ]

Tavuk Kızartma Tarifi;
[ Ссылка ]
Ücretsiz uygulamamızı indirin,

Android için [ Ссылка ]

iPhone/iPad için [ Ссылка ]
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri - [ Ссылка ]
Facebook: [ Ссылка ]
Twitter: [ Ссылка ]
Instagram: [ Ссылка ]
Pinterest: [ Ссылка ]

свернуть