Bela Gil ensina como fazer BOLINHO DE ARROZ. O bolinho rende até 20 unidades e é feito com bagaço de suco de vegetais. Prática e rápida de preparar, o aperitivo vai ao forno, fica bem sequinho e vai bem em várias ocasiões. #NhacGNT #BelaGil #RefazendaComBelaGil

Ingredientes:
2 xicaras de bagaço do suco verde ou de vegetais
1 dente de alho picado
1/2 xícara de tahine
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de orégano fresco
1 colher de sopa de tomilho fresco
2 colheres de sopa de salsa picada
2 colheres de sopa de shoyu
2 xicaras de arroz cateto integral cozido

Modo de Preparo:
Passe a beterraba, a cenoura com rama e o gengibre pela centrífuga e reserve os bagaços (o suco é uma delícia para beber).

Junte no processador o alho, tahine, azeite, shoyu. Processe até formar unificar os ingredientes e despeje numa tigela. Adicione o arroz cozido, o bagaço do suco e o tomilho, orégano e salsa. Misture.

Modele as bolinhas e leve para assar a 180 graus por 20 a 30 minutos em assadeira untada com azeite, até o bolinho ficar com uma crostinha crocante e macio por dentro.

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