Wyjątkowy mako-sernik! Na dole wilgotna masa makowa, na górze aksamitna sernikowa! Absolutnie najlepszy! Polecam! 😍


📌eBook KETO ŚWIĘTA: [ Ссылка ]
📌BESTSELLER - Proste Keto śniadania, obiady, kolacje 60 nowych przepisów!! [ Ссылка ]
📌PAKIET 4 KETO EBOOKÓW 10% TANIEJ! [ Ссылка ]
📌Zapraszam także na [ Ссылка ]


WARSTWA MAKOWA
200 g maku mielonego na sucho (można zmielić np. w malakserze)
3 jaja,
2 łyżki mąki kokosowej,
3 łyżki erytrolu,
120 g masła,
1,5 łyżki masła orzechowego,
garść wiórków kokosowych lub drobno posiekanych orzechów/migdałów,
aromat migdałowy lub rumowy.

Mak zalewam wrzącą wodą, odstawiam na ok. 30 minut. Dokładnie odcedzam, tak, aby odcisnąć jak najwięcej wody.
Zmielony mak przekładam do garnka. Stawiam na małym ogniu i mieszam z masłem, mąką kokosową, słodzikiem, jajkami i aromatem.
Podgrzewam, aż masa zgęstnieje i zacznie odstawać od ścianek naczynia (powstanie coś na kształt makowego budyniu).
Zagotowaną masę makową przekładam do formy wyłożonej papierem do pieczenia (u mnie tortownica ok. 20 cm).

MASA SERNIKOWA*
500 g twarogu sernikowego,
3 jajka,
100 g masła,
2-3 łyżki erytrolu,
2-3 łyżki soku z cytryny,
skórka z cytryny,
wanilia, aromat śmietankowy, pomarańczowy lub cytrynowy,
1 łyżka lub kilka listków żelatyny rozpuszczonej w ⅓ szklanki wody,
1,5 łyżki mąki kokosowej lub migdałowej.

*Warstwa sernikowa to sernik bez pieczenia, który od wielu miesięcy cieszy się Waszym uznaniem [ Ссылка ]

Masło i twaróg mieszam w głębokim garnku na średnim ogniu. Dodaję słodzik i skórkę i sok z cytryny, dowolny aromat. Mieszam energicznie. Dodaję jajka i mąkę i cały czas mieszam. Cały czas na średnim ogniu, aż masa zacznie bulgotać (gotować się). Zdejmuję z ognia i studzę mieszając co jakiś czas.
Do ostudzonej masy dodaję rozpuszczoną wcześniej żelatynę. Mieszam dokładnie.
Masę serową przekładam do tortownicy na wcześniej przygotowaą warstwę makową chłodzę przez 2-3 godziny, aż całkowicie zastygnie.
Polewam rozpuszczoną czekoladą i posypuję orzechami.


MAKROSKŁADNIKI bez polewy
w całości / w jednej porcji (16):
Białko 182 / 11,4 g,
Tłuszcz 425 / 26,6 g,
Węglowodany 35 / 2,2 g,
Kalorie 4731 / 296 kcal

Zapraszam także:
[ Ссылка ]
Facebook: [ Ссылка ]
Instagram: [ Ссылка ] ​

#prosteKETOprzepisy #ketosernik #ketoświęta

📌 Zostaw łapkę lub komentarz będzie mi bardzo miło 💛 Dzięki Twojej reakcji ten materiał ma szansę obejrzeć więcej osób 😉

📌 Dziękuję, że tu jesteś. Zostań ze mną na dłużej. SUBSKRYBUJ MÓJ KANAŁ, aby poznać więcej ciekawych i prostych przepisów 👉🔔

Dziękuję za wszystkie wirtualne kawy!💛
📌 [ Ссылка ]

свернуть