¡Guacamole Casero! Se hace en minutos con productos frescos y de estación

Ingredientes:
• 1 cebolla
• 1 limón
• 1 tomate
• 2 aguacates
• 1 maso de cilantro o kuratu
• 1 Ají picante (opcional)
• Sal y pimienta a gusto

En un recipiente va una cebolla picada, el jugo de un limón, sal un tomate cortado en cubitos, aguacates, cilantro picado y pisar con un tenedor. Si te gusta el picante, agregar un ají picante y mezclar hasta que parezca un puré bien mezclado. Si todavía no lo van a consumir, colocar la semilla en el medio, tapar con film y llevar a la heladera. A la hora de servir, retirar la semilla ¡Buen provecho!

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