Исправил звук перезалил
Мой рецепт приготовления маринованных миног
Вам понадобится на 1 кг миног:
0,5 кг крупной соли для чистки миног
Маринад
1 литр воды
50 гр соли
100 гр сахара
100 гр уксуса
8 гр черный перец горошком
6 гр гвоздики
2 гр лаврового листа
100 гр морковь (не обязательно)
80 гр репчатый лук (не обязательно)
Также понадобится :
1 упаковка салфеток
Емкость для запекания
Сковорода для обжаривания
Банки
Крышки
