Oggi prepariamo un dolce tanto semplice quanto buono
amata proprio per quella deliziosa crosticina in superficie un simpatico gioco di contrasti rende questo dolce semplice da preparare quanto delizioso da mangiare
RICETTA CREMA CATALANA:
latte:500g
tuorl: n°4
zucchero semolato:100g
maizena:25g
aromi: stecche di cannella e scorza di limone
zucchero di canna: q.b.
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