Esse prato lindo e delicioso vai impressionar em qualquer ocasião. Hoje o Léo te ensina a fazer um risotto de cogumelo com bacon cheio de truques pra tornar esse prato ainda mais especial.
Ingredientes:
1 cebola pequena
100gr de bacon
80gr de cogumelo shitake
1 alho poro
30gr de manteiga
1 colher de sopa de azeite
100ml de vinho branco seco
200gr de arroz carnaroli
O quanto bastar de caldo de legumes
Tomilho e pimenta do reino a gosto
Segue o @Leonardo Abreu
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