Обучение прошло в рамках проекта «Органическое сельское хозяйство-новые возможности. Система и практики ответственного землепользования, устойчивого развития сельских территорий» с использованием гранта Президента Российской Федерации на развитие гражданского общества, предоставленного Фондом президентских грантов.
Спикер: Сергей Коршунов, к.п.н., Председатель Правления Союза органического земледелия, член Общественного совета Минсельхоза РФ.
В рамках обучения рассмотрены основные термины, определения, история, философия и принципы органического сельского хозяйства. Сегодня это мировой тренд, который постепенно приходит и в Россию. Руководитель Союза дал объемную картину на каком этапе сейчас находится Россия, какие перспективные направления развития есть для российских сельхозпроизводителей на внешнем и внутреннем рынке. Рассказал, как переходить на органическое производство, что необходимо будет подготовить, каким стандартам соответствовать, как будут проходить проверки и какие органические органы по сертификации работают в России. Что можно и что нельзя применять в органическом сельском хозяйстве, как организовать сбыт органической продукции.
