সুগার কমাতে ভালো ফ্যাটযুক্ত খাবার কেন খাবেন ? Good Fat Foods in Blood sugar control
ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে ভালো ফ্যাট খুবই কার্যকারি । সমস্যা হলো ডায়াবেটিস কমানোর অনেক উপায় নিয়ে আমরা ভাবনাচিন্তা করলেও সুগার কমানোর উপায় হিসাবে ভালো ফ্যাটের কথা একবারও ভাবি না । ফলে Long Term Diabetes control এ বজ্র আঁটুনি ফসকা গেড়ো গোছের হয়ে যায় । তাই আপনি যদি সত্যি সত্যি ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখতে চান সুগার কমানোর খাবার হিসাবে ভালো ফ্যাটের কথা ভাবতেই হবে । ভালো ফ্যাট বলতে আমরা Monounsaturated Fat ও Polyunsaturated Fat এর কথা বলছি ।
ভালো ফ্যাটের জন্য ডায়াবেটিস রোগীকে কোন কোন খাবার খেতে হবে ? আপনি যাতে Antidiabetic ভালো ফ্যাটযুক্ত খাবারগুলি চিনতে পারেন তার জন্য আজকের ভিডিওটি । আমরা এই ভিডিওতে আলোচনা করব সব থেকে গুরুত্বপূর্ন Polyunsaturated Fat Omega 3 Fatty Acid নিয়ে ।
আলোচনার আগে Dr Biswas চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করে বেল আইকন অন করে দিন যাতে Diabetes control নিয়ে নতুন ভিডিও এলে তাকে মিস না করেন ।
ভোজ্য তেল কতটা ওমেগা থ্রি ভালো ফ্যাট দিয়ে আপনাকে সুগার কমাতে সাহায্য করতে পারে ?
তেল গুলির প্রতি ১০০ গ্রাম থেকে আপনি আপনার দৈনিক চাহিদার ২৩১৫% থেকে ৮৩৮% ভালো ফ্যাট পেয়ে যাবেন । মানে Diabetes Control এ তেলগুলি সত্যিই দারুণ ।
ডায়াবেটিসে পাম তেল না খাওয়াই ভালো ।
Rice Bran Oil নিয়ে সাম্প্রতিক খুব হইচই হচ্ছে , সরিষার তেলের বিকল্প হিসাবে অনেকে Rice Bran Oil খেতে বলছেন । তাহলে কি Rice Bran Oil খাবেন ?
১০০ গ্রাম সরিষার তেল থেকে আপনি Omega 3 ফ্যাট পাবেন ৩৬৯% ।
আপনি কম খেলেও সরিষার তেল থেকে দৈনিক চাহিদার ৫০% Omega 3 পেয়ে যাবেন । অবশিষ্ট ৫০% নিয়ে ভাবছেন ? ভিডিওটি দেখতে থাকুন খুব সহজেই ৫০% ও ম্যানেজ হয়ে যাবে - যা ডায়াবেটিস কমাতে আপনাকে দারুণ সাহায্য করবে ।
আসুন দেখা যাক নন-ভেজ খাবারগুলি - মানে মাছ মাংস ডিম দুধ থেকে আপনি কেমন ওমেগা থ্রি পেতে পারেন - High Blood sugar এ কোনটি কেমন ?
আপনি সরিষার তেল ও ননভেজ থেকে ৬০% ভালো ফ্যাট পেয়ে যাবেন - আসুন দেখা যাক অবশিষ্ট ৪০% কিভাবে ম্যানেজ করা যায় -
এবার বাদাম ও ডালগুলিকে একটু বিশ্লেষণ করে দেখা যাক ভালো ফ্যাট দিয়ে ব্লাড সুগার কমাতে কতটা সাহায্য করতে পারে -
আপনি দিনে যা বাদাম ও ছোলা খান আপনাকে ৫% ভালো ফ্যাটের সরবরাহ করবে ।
অর্থাৎ আপনি ৬৫% ভালো ফ্যাট ম্যানেজ করে ফেললেন কোন রকম অতিরিক্ত চাপ ও অতিরিক্ত টাকা ব্যয় না করে । Dr Biswas চ্যানেলের উদ্দেশ্যও এটাই - যাতে আপনি প্রাকৃতিক সহজলভ্য ঘরোয়া পদ্ধতিতে ব্লাড সুগার কমাতে পারেন ।
এবার আসুন ফলগুলি আপানাকে ওমেগা থ্রি ফ্যাট দিয়ে সুগার কমাতে সাহায্য করতে পারে কিনা ?
Blood sugar control এর জন্য আপনি ৭৫% ভালো ফ্যাট ম্যনেজ করে ফেলেছেন । দেখা যাক অবশিষ্ট ২৫% এর কতটা আপনি শাক-সব্জি থেকে ম্যানেজ করতে পারেন ?
এখনও ৫% ভালো ফ্যাট আপনাকে পেতে হবে -
৫% নিয়ে আপনাকে তেমন ভাবতে হবে না । আপনি প্রতিদিন যে সব মশলা খান তার প্রতি ১০ গ্রাম থেকে আপনি ১% থেকে ৭% ওমেগা থ্রি ফ্যাট পেয়ে যাবেন । আপনি প্রতিদিন বিভিন্ন রকম যা মশলা খান অবশিষ্ট ৫% ভালো ফ্যাট সহজেই পেয়ে যাবেন ।
এছাড়া আপানর ভাত , রুটি ও কিছু ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড আপানকে দেবে ।
অর্থাৎ নানরকম কথায় কনফিউসড না হয়ে ডায়াবেটিস রোগীর খাবার তালিকায় সরিষার তেল , দেশি মাছ, ডাল, পেয়ারা সহ অন্যান্য কম সুগার যুক্ত ফল আর অনেক শাক-সব্জি খান - Omega 3 Fatty Acid নিয়ে আপনাকে ভাবতে হবে না - সুগার নিয়ন্ত্রণও সহজ হবে ।
Omega 3 Fat যুক্ত খাবার (উপহার) - [ Ссылка ]
Free Chart 1 - [ Ссылка ]
Free Chart 2 - [ Ссылка ]
Disclaimer: Contents including advice provides generic information only . All data and statistics are based on publicly available data at the time of publication . The content and the information in this video are for informational and educational purposes only, not as a medical manual . Always consult a specialist or your own doctor for more information . Dr Biswas youtube channel does not claim responsibility for this information.
ডায়াবেটিস কোর্স- [ Ссылка ]
Bengali Health Tips
Dr Biswas
সুগার কমাতে ভালো ফ্যাটযুক্ত খাবার কেন খাবেন ? Dr Biswas
Теги
সুগারব্লাড সুগারসুগারে কমানোর খাবারসুগার খাবারসুগার ফ্যাটভালো ফ্যাটsugar fatsugarblood sugarসুগার কমানোর উপায়সুগার রোগীর খাদ্যতালিকাডায়াবেটিসডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণডায়াবেটিস কমানোর উপায়ডায়াবেটিস কমানোর খাবারডায়াবেটিস কমানোর ফ্যাটডায়াবেটিস রোগীর খাদ্যতালিকাdiabetesডায়াবেটিস রোগীantidiabetic foodডায়াবেটিসে কি খাবোডায়াবেটিসে কি খাওয়া বারণসুগার নিয়ন্ত্রনblood sugar lowering fooddr biswasomega 3omega 3 fat