¿Te gusta el maracuyá? ¡Entonces amarás este pie!

Receta para 12 porciones.

INGREDIENTES

BASE:
- 220 gramos de galletas de vainilla (1 ½ paquetes grandes)
- 9 cucharadas de mantequilla derretida

RELLENO:
- 6 a 7 unidades de maracuyá
- 2 latas grandes de leche condensada (800 gramos aprox.)
- 5 yemas de huevo

MERENGUE SUIZO:
- 180 gramos de claras de huevo
- 360 gramos de azúcar blanca

Molde para pie o tarta de 26 cm de diámetro

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